Wenn Sie einen Cracker aus Kohlenhydraten essen, wie wird er vom Mund bis zur Leber verdaut?

Wenn Sie einen Cracker aus Kohlenhydraten essen, beginnt der Verdauungsprozess im Mund. Zuerst zerkleinern Ihre Zähne den Cracker in kleinere Stücke. Dann beginnt Ihr Speichel, der Enzyme namens Amylasen enthält, die Kohlenhydrate in einfache Zucker aufzuspalten, die von Ihrem Körper aufgenommen werden können.

Nachdem Sie den Cracker geschluckt haben, wandert er über die Speiseröhre in den Magen. Der Magen ist ein Muskelsack, der die Nahrung umwälzt und mit Magensäften vermischt, die Salzsäure und weitere Enzyme, einschließlich Pepsin und Lipasen, enthalten. Diese Enzyme spalten die Proteine, Fette und Kohlenhydrate im Cracker weiter auf.

Vom Magen gelangt die teilweise verdaute Nahrung in den Dünndarm. Der Dünndarm ist ein langer, gewundener Schlauch, der mit Zotten, kleinen, fingerähnlichen Vorsprüngen, ausgekleidet ist. Die Zotten sind mit Mikrovilli bedeckt, das sind noch kleinere Vorsprünge, die die Oberfläche des Dünndarms vergrößern und ihm helfen, Nährstoffe aufzunehmen.

Während sich die Nahrung durch den Dünndarm bewegt, vermischt sie sich mit Galle, die von der Leber produziert wird und beim Abbau von Fetten hilft. Der Dünndarm produziert außerdem Enzyme wie Amylase, Protease und Lipase, die die Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette in der Nahrung weiter abbauen. Die Verdauungsprodukte wie Glukose, Aminosäuren und Fettsäuren werden von den Zotten aufgenommen und über den Blutkreislauf zur Leber transportiert.

Die Leber ist ein großes, komplexes Organ, das eine wichtige Rolle bei der Verdauung spielt. Es filtert Giftstoffe aus dem Blut, speichert Glykogen zur Energiegewinnung und produziert Galle. Die Leber hilft auch dabei, den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten im Körper zu regulieren.

Nachdem die Leber die Verdauungsprodukte verarbeitet hat, werden sie an den Rest des Körpers weitergeleitet, wo sie zur Energiegewinnung genutzt oder als Fett gespeichert werden.