Das tierische Verdauungssystem, das dem des Menschen am nächsten kommt, ist das des Schweins. Sowohl Menschen als auch Schweine sind Allesfresser, das heißt, sie fressen sowohl Pflanzen als auch Tiere. Die Verdauungssysteme beider Tiere sind in Struktur und Funktion ähnlich. Beispielsweise haben sowohl Menschen als auch Schweine einen Mund, eine Speiseröhre, einen Magen, einen Dünndarm und einen Dickdarm. Auch die Verdauungsprozesse beider Tiere sind ähnlich. Beispielsweise verwenden sowohl Menschen als auch Schweine Enzyme, um Nahrung aufzuspalten, und beide nehmen Nährstoffe aus der Nahrung über die Wände des Dünndarms auf.