Was sollten Sie essen, wenn Sie Gallensteine ​​haben?

- Früchte:Die meisten Früchte sind fettarm und reich an Ballaststoffen, was dazu beitragen kann, die Bildung von Gallensteinen zu reduzieren. Einige gute Optionen sind Äpfel, Orangen, Birnen, Bananen, Weintrauben und Beeren.

- Gemüse:Gemüse ist ebenfalls fettarm und reich an Ballaststoffen und liefert wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Zu den guten Optionen gehören Brokkoli, Karotten, Sellerie, Gurken, Salat, Spinat und Tomaten.

- Vollkorn:Vollkorn ist eine weitere gute Ballaststoffquelle. Einige gute Optionen sind brauner Reis, Haferflocken, Vollkornnudeln und Vollkornbrot.

- Mageres Protein:Mageres Protein ist eine gute Möglichkeit, das benötigte Protein zu sich zu nehmen, ohne zu viel Fett zu sich zu nehmen. Einige gute Optionen sind Hühnchen, Fisch, Tofu und Bohnen.

-Gesunde Fette:Einige gesunde Fette können helfen, Gallensteine ​​aufzulösen. Gute Quellen sind Olivenöl, Avocado, Nüsse und Samen.

Zu vermeidende Lebensmittel:

- Fetthaltiges Fleisch:Fetthaltiges Fleisch kann das Risiko für die Entstehung von Gallensteinen erhöhen. Zu den Fleischsorten, die Sie meiden sollten, gehören rotes Fleisch, Schweinefleisch und Geflügel mit Haut.

- Frittierte Lebensmittel:Frittierte Lebensmittel enthalten ebenfalls viel Fett und können das Risiko für die Entstehung von Gallensteinen erhöhen.

- Milchprodukte:Milchprodukte enthalten viel gesättigtes Fett, was auch das Risiko für die Entstehung von Gallensteinen erhöhen kann. Zu den Milchprodukten, die Sie meiden sollten, gehören Vollmilch, Käse und Eiscreme.

-Zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke:Zuckerhaltige Lebensmittel und Getränke sind kalorienreich und können zur Gewichtszunahme beitragen, was einen Risikofaktor für die Entstehung von Gallensteinen darstellt. Zu den Lebensmitteln und Getränken, die Sie meiden sollten, gehören zuckerhaltige Limonaden, Säfte, Desserts und Süßigkeiten.

-Alkohol:Alkohol kann auch das Risiko für die Entstehung von Gallensteinen erhöhen. Zu den alkoholischen Getränken, die Sie meiden sollten, gehören Bier, Wein und Spirituosen.

Essenstipps:

- Essen Sie kleine, häufige Mahlzeiten:Das Essen kleiner, häufiger Mahlzeiten kann Ihnen helfen, ein Völlegefühl zu vermeiden.

- Kauen Sie Ihre Nahrung langsam:Langsames Kauen Ihrer Nahrung kann Ihnen helfen, Ihre Nahrung besser zu verdauen und das Risiko von Gallensteinen zu verringern.

- Trinken Sie viel Flüssigkeit:Viel Flüssigkeit zu trinken kann dabei helfen, Giftstoffe aus Ihrem Körper auszuschwemmen und das Risiko für die Entstehung von Gallensteinen zu verringern.