Mund :
- Flüssigkeiten und Einfachzucker:Fast sofort
- Weiche Feststoffe (z. B. Brot, Reis):1–2 Sekunden
- Harte Lebensmittel (z. B. Fleisch, Gemüse):5–10 Sekunden
Speiseröhre :
- Die Nahrung gelangt durch rhythmische Muskelkontraktionen, die Peristaltik genannt werden, in den Magen.
- Dauert etwa 5–10 Sekunden.
Magen :
- Die Muskeln im Magen bewegen und vermischen die Nahrung mit den Verdauungssäften, um eine halbflüssige Mischung namens Speisebrei zu bilden.
- Die Verdauung im Magen kann mehrere Stunden dauern, wobei einige Lebensmittel länger dauern als andere.
- Im Durchschnitt kann es 2–4 Stunden dauern, bis sich der Magen entleert.
Dünndarm :
- Der teilweise verdaute Speisebrei aus dem Magen gelangt in den Dünndarm.
- Hier vermischt es sich mit Enzymen aus der Bauchspeicheldrüse und der Galle aus der Leber und spaltet so Kohlenhydrate, Proteine und Fette weiter auf.
- Die Verdauung der Nahrung erfolgt über einen Zeitraum von 3-4 Stunden, wobei in dieser Zeit der Großteil der Nährstoffe aufgenommen wird.
Dickdarm (Kolon) :
- Unverdaute Nahrungsreste gelangen zusammen mit Wasser und Elektrolyten in den Dickdarm.
- Gute Bakterien im Dickdarm fermentieren und bauen bestimmte unverdaute Kohlenhydrate weiter ab.
- Das verbleibende Material formt sich zu Stuhl und der Dickdarm nimmt Wasser und Nährstoffe aus dem Stuhl auf.
- Der Verdauungsprozess kann hier 12-24 Stunden dauern.
Es ist wichtig zu beachten, dass diese Zeiten ungefähre Angaben sind und von Person zu Person erheblich variieren können. Faktoren wie allgemeine Gesundheit, Alter, Stoffwechsel, körperliche Aktivität und allgemeine Ernährungsgewohnheiten können den Verdauungsprozess beeinflussen. Wenn Sie Bedenken haben oder ungewöhnliche Verdauungsmuster bemerken, ist es immer am besten, einen Arzt zu konsultieren, um eine individuelle Beratung zu erhalten.
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