Bei der mechanischen Verdauung handelt es sich um die physische Zerlegung von Nahrungsmitteln in kleinere Stücke. Dies geschieht durch Kauen, wodurch die Nahrung in kleinere Stücke zerlegt und die Oberfläche der Nahrung vergrößert wird, was den Abbau durch Verdauungsenzyme erleichtert. Das Rühren im Magen trägt auch dazu bei, die Nahrung in kleinere Stücke zu zerlegen.
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