1. Mund :Nahrung wird gekaut und mit Speichel vermischt, um eine weiche Masse zu bilden, die Bolus genannt wird.
2. Pharynx :Der Bolus wandert durch den Rachen, einen kurzen Schlauch, der den Mund mit der Speiseröhre verbindet.
3. Speiseröhre :Der Bolus wandert durch die Speiseröhre, einen Muskelschlauch, der den Rachen mit dem Magen verbindet. Peristaltik, eine Reihe unwillkürlicher Muskelkontraktionen, hilft dabei, den Bolus durch die Speiseröhre zu bewegen.
4. Magen :Der Bolus gelangt in den Magen, ein J-förmiges Organ, das Magensäfte absondert, die Salzsäure und Enzyme wie Pepsin enthalten. Diese Säfte helfen dabei, die Proteine in der Nahrung abzubauen.
5. Dünndarm :Die teilweise verdaute Nahrung, jetzt Speisebrei genannt, gelangt in den Dünndarm. Hier wird es durch Enzyme aus der Bauchspeicheldrüse und Galle aus der Leber weiter abgebaut. Die Nährstoffe aus der Nahrung werden durch die Wände des Dünndarms in den Blutkreislauf aufgenommen.
6. Dickdarm (Kolon) :Die verbleibenden Abfallprodukte, jetzt Kot genannt, gelangen in den Dickdarm. Wasser und Elektrolyte werden aus dem Kot absorbiert und Bakterien helfen dabei, verbleibendes verdauliches Material abzubauen.
7. Rektum :Der Kot wird im Rektum gespeichert, bis er beim Stuhlgang durch den Anus aus dem Körper ausgeschieden wird.
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