Was kontrolliert die Geschwindigkeit der Übertragung des Mageninhalts in den Dünndarm?

Die Geschwindigkeit, mit der der Inhalt vom Magen in den Dünndarm gelangt, wird durch mehrere Faktoren gesteuert, darunter:

1. Magendehnung: Die Dehnung der Magenwand löst die Ausschüttung von Hormonen wie Gastrin aus, die die Magensekretion stimulieren und den Tonus des Pylorussphinkters erhöhen. Dies verhindert die vorzeitige Entleerung des Mageninhalts in den Dünndarm.

2. Ansäuerung des Mageninhalts: Das Vorhandensein von Salzsäure im Magen trägt dazu bei, Speisereste aufzuspalten und ein saures Milieu zu schaffen. Dieser Säuregehalt stimuliert die Freisetzung von Gastrin und hemmt die Freisetzung von Cholecystokinin (CCK), einem Hormon, das die Kontraktion der Gallenblase und die Entspannung des Pylorussphinkters fördert.

3. Neuronale Reflexe: Der Vagusnerv spielt eine entscheidende Rolle bei der Regulierung der Magenentleerungsgeschwindigkeit. Wenn sich der Magen aufbläht oder sein Inhalt sauer wird, sendet der Vagusnerv Signale an das Gehirn, was wiederum die Freisetzung von Magen-Inhibitor-Peptid (GIP) stimuliert. GIP hemmt die Magenmotilität und verlangsamt die Magenentleerung.

4. Hormonregulierung: Das Hormon Gastrin stimuliert, wie oben erwähnt, die Magensekretion und erhöht den Tonus des Pylorussphinkters. CCK, das als Reaktion auf das Vorhandensein von Fetten und Proteinen im Dünndarm freigesetzt wird, hemmt auch die Magenentleerung. Sekretin, ein weiteres vom Dünndarm produziertes Hormon, hemmt zusätzlich die Magenentleerung und stimuliert die Sekretion von Pankreassäften.

5. Motilin: Motilin ist ein Hormon, das die zyklischen Kontraktionen von Magen und Dünndarm reguliert. Es fördert die Magenentleerung, indem es die Häufigkeit und Amplitude der Magenkontraktionen erhöht.

Diese Faktoren wirken zusammen, um sicherzustellen, dass die Übertragung des Mageninhalts in den Dünndarm mit den Verdauungsprozessen im Dünndarm synchronisiert ist und dass der richtige pH-Wert und die Nährstoffzusammensetzung für eine optimale Absorption aufrechterhalten werden.