Der wichtigste Teil des Verdauungssystems ist der Dünndarm. Der Dünndarm ist ein langer, gewundener Schlauch, der vom Magen zum Dickdarm verläuft. Hier findet der Großteil der Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen statt. Der Dünndarm ist mit winzigen Zotten ausgekleidet, bei denen es sich um fingerartige Vorsprünge handelt, die dabei helfen, die Oberfläche für die Absorption zu vergrößern. Der Dünndarm sondert auch Enzyme ab, die Kohlenhydrate, Proteine und Fette in kleinere Moleküle zerlegen, die absorbiert werden können. Der Dünndarm ist außerdem für die Aufnahme von Wasser und Elektrolyten zuständig.
