- Muskelschlauch, der den Mund mit dem Magen verbindet.
- Funktionen:
- Transportiert Nahrung vom Rachen (Rachen) zum Magen durch rhythmische Wellen von Muskelkontraktionen, die Peristaltik genannt werden.
- Sekret Schleim ab, damit sich die Nahrung reibungslos bewegen kann.
- Verfügt über muskuläre Schließmuskeln (unterer Schließmuskel der Speiseröhre) an der Verbindung zum Magen, um den Rückfluss von Nahrung und Magensekret in die Speiseröhre zu verhindern.
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