Welche Säfte sind im Dünndarm vorhanden?

Im Dünndarm gibt es verschiedene Arten von Säften, die eine entscheidende Rolle bei der Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen spielen. Zu diesen Säften gehören:

1. Pankreassaft:

- Pankreassaft wird von der Bauchspeicheldrüse produziert und enthält eine Vielzahl von Enzymen, die beim Abbau von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten helfen.

- Zu den primären Enzymen im Pankreassaft gehören:

- Amylase:Zerlegt Kohlenhydrate in Zucker.

- Lipase:Zerlegt Fette in Fettsäuren und Glycerin.

- Proteasen (z. B. Trypsin und Chymotrypsin):Zerlegen Proteine ​​in Aminosäuren.

2. Galle:

- Galle wird von der Leber produziert und in der Gallenblase gespeichert. Sie ist eine grünlich-gelbe Flüssigkeit, die bei der Verdauung und Aufnahme von Fetten hilft.

- Galle enthält Gallensalze, die Fette emulgieren und sie in kleinere Tröpfchen zerlegen, die von Lipasen leichter verdaut werden können.

3. Succus Entericus:

- Succus entericus, auch Darmsaft genannt, wird von den Drüsen produziert, die die Wände des Dünndarms auskleiden.

- Es enthält eine Vielzahl von Enzymen, darunter:

- Enterokinase:Aktiviert Trypsinogen, eine Vorstufe der aktiven Protease Trypsin.

- Peptidasen:Helfen dabei, Proteine ​​in kleinere Peptide aufzuspalten.

- Disaccharidasen (z. B. Laktase, Saccharase und Maltase):Zerlegen Disaccharide (Doppelzucker) in Monosaccharide (Einfachzucker).

4. Magensaft:

- Obwohl Magensaft hauptsächlich im Magen produziert wird, kann er, insbesondere in der Anfangsphase der Verdauung, auch in den Dünndarm gelangen.

- Magensaft enthält Salzsäure, die hilft, Bakterien abzutöten und ein saures Milieu zu schaffen, das für die Aktivierung bestimmter Enzyme erforderlich ist, darunter Pepsin, eine Protease, die die Proteinverdauung im Magen in Gang setzt.

5. Wasser und Elektrolyte:

- Der Dünndarm sondert auch Wasser und Elektrolyte (Natrium, Kalium, Bikarbonat usw.) ab, um das richtige Flüssigkeits- und Elektrolytgleichgewicht aufrechtzuerhalten und die Aufnahme von Nährstoffen zu erleichtern.

Diese Säfte stellen gemeinsam die notwendigen Enzyme und Bedingungen für den effizienten Abbau und die Absorption von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten im Dünndarm bereit und ermöglichen es dem Körper, wichtige Nährstoffe aus der verzehrten Nahrung zu gewinnen.