Die Speiseröhre nutzt Muskeln, um Nahrung zum Magen zu transportieren. Diese Muskeln sind in Schichten angeordnet und ziehen sich koordiniert zusammen, um eine wellenartige Bewegung zu erzeugen, die Peristaltik genannt wird. Durch die Peristaltik wird die Nahrung durch die Speiseröhre in den Magen transportiert. Muskeln können Nahrung in Ihren Magen befördern.