Bei einigen Personen kann die Laktaseproduktion jedoch unzureichend sein oder fehlen, was zu einer sogenannten Laktoseintoleranz führt. Wenn Laktose unverdaut in den Dickdarm gelangt, trifft sie auf Bakterien, die sie fermentieren, wodurch Gas entsteht und Symptome wie Blähungen, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten.
Die bei einer Laktoseintoleranz auftretenden Schmerzen treten häufig im Unterbauch oder in der Nähe des Nabels auf, also an einer anderen Stelle als im Dünndarm (Oberbauch), wo Laktose verdaut wird. Dies liegt daran, dass die Fermentation von Laktose durch Bakterien hauptsächlich im Dickdarm stattfindet, der sich im Unterbauch befindet.
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