Leber:
- Die Leber spielt eine entscheidende Rolle im Stoffwechsel, einschließlich der Entgiftung schädlicher Substanzen und der Verarbeitung von Nährstoffen, die aus dem Verdauungstrakt aufgenommen werden.
- Es produziert Galle, die bei der Verdauung von Fetten hilft, indem sie diese in kleinere Moleküle zerlegt. Galle wird in der Gallenblase gespeichert und bei Bedarf in den Dünndarm abgegeben.
- Obwohl die Galle die Verdauung unterstützt, kommt die Leber selbst nicht in direkten Kontakt mit der aufgenommenen Nahrung, da sie keinen kontinuierlichen Durchgang für die Nahrung bildet.
Bauchspeicheldrüse:
- Die Bauchspeicheldrüse ist ein wichtiges Organ, das an der Verdauung und der Regulierung des Blutzuckers beteiligt ist.
- Es produziert Pankreassaft, der Enzyme wie Amylase, Lipase und Protease enthält, die für den Abbau von Kohlenhydraten, Fetten bzw. Proteinen unerlässlich sind.
- Die Bauchspeicheldrüse gibt diese Enzyme in den Dünndarm ab, wo sie bei der Verdauung von Nährstoffen aus teilweise verdauter Nahrung helfen.
- Ähnlich wie die Leber hat die Bauchspeicheldrüse keinen direkten Kontakt mit der aufgenommenen Nahrung, sondern leitet ihre Verdauungssekrete an den Dünndarm weiter.
Obwohl sowohl die Leber als auch die Bauchspeicheldrüse eine entscheidende Rolle bei der Verdauung spielen, werden sie daher nicht als Teil des Verdauungssystems selbst klassifiziert, sondern eher als Hilfsorgane mit speziellen Funktionen im Zusammenhang mit dem Abbau und der Verarbeitung von Nährstoffen.
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