Die Nahrung im Magen wird durch starke Säuren zersetzt und in Speisebrei umgewandelt. Speisebrei ist eine halbflüssige Mischung aus teilweise verdauter Nahrung und Magensäften. Vom Magen gelangt es in den Dünndarm, wo es durch Enzyme weiter aufgespalten und in den Blutkreislauf aufgenommen wird.