1. Verdauung:Im Dünndarm findet der Großteil der Verdauung von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten statt. Nach dem Verlassen des Magens gelangt die teilweise verdaute Nahrung in den Dünndarm, wo verschiedene Verdauungsenzyme ausgeschüttet werden. Enzyme wie Amylase spalten Kohlenhydrate in Zucker auf, Proteasen spalten Proteine in Aminosäuren und Lipasen spalten Fette in Fettsäuren und Glycerin auf.
2. Absorption:Die Hauptfunktion des Dünndarms besteht darin, verdaute Nährstoffe in den Blutkreislauf aufzunehmen. Die innere Auskleidung des Dünndarms verfügt über Millionen winziger fingerartiger Vorsprünge, sogenannte Zotten, und jede Zotte enthält Mikrovilli, wodurch die Oberfläche für die Absorption weiter vergrößert wird. Kleine Moleküle wie Glukose, Aminosäuren und Vitamine werden über die Zotten direkt in den Blutkreislauf aufgenommen.
3. Sekretion:Der Dünndarm sondert auch wichtige Verdauungsenzyme und andere für die Verdauung und Absorption notwendige Substanzen ab. Zu diesen Sekreten gehören Enzyme wie Pankreassaft aus der Bauchspeicheldrüse, Galle aus der Leber (die bei der Fettverdauung hilft) sowie Schleim und Wasser aus den Darmzellen.
4. Peristaltik:Peristaltik ist die rhythmische Kontraktion und Entspannung der Muskeln in den Darmwänden, die dabei hilft, die verdaute Nahrung durch den Dünndarm voranzutreiben und so eine ordnungsgemäße Verdauung und Absorption zu ermöglichen.
5. Nährstofftransport:Die aufgenommenen Nährstoffe aus dem Dünndarm werden über die Blutbahn in verschiedene Körperteile transportiert. Die Blutgefäße in den Zotten transportieren die aufgenommenen Nährstoffe über die Leberpfortader zur Leber, wo sie je nach Bedarf vom Körper weiterverarbeitet und verteilt werden.
6. Immunfunktion:Der Dünndarm spielt auch eine entscheidende Rolle bei der Immunantwort des Körpers. Es enthält spezialisierte Immunzellen, die zum Schutz vor Krankheitserregern und Schadstoffen in der verdauten Nahrung beitragen.
Die ordnungsgemäße Funktion des Dünndarms ist für die Aufrechterhaltung der allgemeinen Gesundheit und Ernährung von entscheidender Bedeutung. Malabsorption, Entzündungen oder andere Erkrankungen des Dünndarms können zu Nährstoffmangel, Gewichtsverlust und verschiedenen Verdauungsproblemen führen.
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