Welche Aufgabe hat die Leber bei der Verdauung?

Die Leber spielt eine wichtige Rolle bei der Verdauung und unterstützt die Aufnahme, Entgiftung und den Stoffwechsel von Nährstoffen. Zu den Hauptaufgaben der Leber im Zusammenhang mit der Verdauung gehören:

1. Gallenproduktion: Die Leber produziert Galle, eine grünlich-gelbe Flüssigkeit, die bei der Verdauung und Aufnahme von Fetten hilft. Galle wird in der Gallenblase gespeichert und bei Bedarf in den Dünndarm abgegeben. Es emulgiert Fette und zerlegt sie in kleinere Tröpfchen, die dann leichter von Enzymen verdaut und vom Körper aufgenommen werden können.

2. Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Proteinen: Die Leber ist am Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Proteinen beteiligt. Es wandelt überschüssige Glukose durch den Prozess der Glykogenese in Glykogen um, eine Speicherform von Glukose. Wenn der Blutzuckerspiegel sinkt, kann die Leber Glykogen abbauen und Glukose wieder in den Blutkreislauf abgeben, wodurch die Glukosehomöostase aufrechterhalten wird. Darüber hinaus ist die Leber am Abbau und der Verarbeitung von Aminosäuren aus Nahrungseiweiß beteiligt. Es wandelt Aminosäuren in Energie um, speichert einige für die Proteinsynthese und entgiftet andere vor der Ausscheidung.

3. Nährstoffspeicherung: Die Leber dient als Speicherorgan für verschiedene Nährstoffe. Es speichert Vitamine (wie Vitamin A, D, B12), Mineralien (wie Eisen und Kupfer) und Glykogen für die zukünftige Verwendung, wenn der Körper sie benötigt.

4. Entgiftung und Filtration: Die Leber ist für die Entgiftung schädlicher Substanzen verantwortlich, darunter Medikamente, Toxine, Abfallprodukte des Stoffwechsels und Bilirubin (ein Abbauprodukt roter Blutkörperchen). Diese Stoffe werden in der Leber verarbeitet und zur Ausscheidung in weniger schädliche oder wasserlösliche Formen umgewandelt.

5. Synthese von Plasmaproteinen: Die Leber synthetisiert und sekretiert mehrere essentielle Plasmaproteine, wie Albumin, Blutgerinnungsfaktoren und Lipoproteine, die Lipide und Cholesterin in den Blutkreislauf transportieren.

Insgesamt ist die Rolle der Leber bei der Verdauung vielfältig und umfasst die Produktion von Galle, den Nährstoffstoffwechsel, die Speicherung, Entgiftung und die Regulierung des Nährstoffgleichgewichts im Körper. Seine effiziente Funktion ist entscheidend für die richtige Verdauung, Absorption und allgemeine Gesundheit.