Welche Lebensmittel sollten Sie meiden, wenn Sie unter einer sauren Verdauungsstörung leiden?

Wenn Sie an einer sauren Verdauungsstörung oder einer gastroösophagealen Refluxkrankheit (GERD) leiden, ist es ratsam, bestimmte Lebensmittel zu meiden oder einzuschränken, die Symptome auslösen oder verschlimmern können. Hier sind einige häufige Lebensmittel, die Sie meiden sollten:

- Fette und frittierte Lebensmittel: Fettreiche Lebensmittel wie frittierte Lebensmittel, fetthaltige Fleischstücke und Milchprodukte können die Verdauung verlangsamen und den unteren Ösophagussphinkter (LES), die Klappe, die den Magen von der Speiseröhre trennt, entspannen, was zu saurem Reflux führt.

- Scharfe Speisen: Scharf gewürzte Speisen können die Speiseröhrenschleimhaut reizen und die Symptome von Sodbrennen und sauren Verdauungsstörungen verschlimmern.

- Säurehaltige Lebensmittel und Getränke :Lebensmittel und Getränke mit hohem Säuregehalt, wie z. B. Zitrusfrüchte und -säfte, Tomaten und Tomatenprodukte, Essig und kohlensäurehaltige Getränke, können bei vielen Menschen die Symptome des sauren Refluxes verschlimmern.

- Koffein und Alkohol: Koffein kann die Produktion von Magensäure anregen und Alkohol kann den LES entspannen, was beides zu saurem Reflux führen kann.

- Schokolade: Schokolade enthält Methylxanthine, einschließlich Koffein, die den LES entspannen und zum sauren Reflux beitragen können.

- Knoblauch und Zwiebeln: Dieses Gemüse kann bei manchen Menschen Reizungen hervorrufen und die Symptome des Säurerefluxes verschlimmern.

- Neuwertig: Während Minze häufig als Heilmittel gegen Verdauungsprobleme eingesetzt wird, kann sie tatsächlich den LES entspannen und die Symptome bei Personen mit saurem Reflux verschlimmern.

- Fruchtsaft: Fruchtsäfte, insbesondere solche aus säurehaltigen Früchten wie Orange und Grapefruit, können die Symptome einer sauren Verdauungsstörung verschlimmern.

- Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt: Zuckerhaltige Lebensmittel wie Süßigkeiten, Limonade und Desserts können die Säureproduktion und die Entspannung des LES fördern, was zu saurem Reflux führt.

Es ist wichtig zu bedenken, dass die individuelle Empfindlichkeit gegenüber diesen Lebensmitteln unterschiedlich sein kann. Es wird empfohlen, die auslösenden Lebensmittel zu identifizieren, indem Sie ein Ernährungstagebuch führen und alle Muster zwischen Ihren Symptomen und dem, was Sie konsumieren, notieren. Wenn bei Ihnen häufig oder anhaltend Symptome einer sauren Verdauungsstörung oder GERD auftreten, wenden Sie sich für die richtige Diagnose und Behandlung an einen Arzt.