Synthetisches Fett, das den Magen-Darm-Trakt passiert, ohne verdaut zu werden, wird als künstlicher Süßstoff bezeichnet. Künstliche Süßstoffe sind Zuckerersatzstoffe, die dazu dienen, Speisen und Getränken einen süßen Geschmack zu verleihen, ohne Kalorien oder Kohlenhydrate hinzuzufügen. Sie werden häufig in diätetischen Lebensmitteln und Getränken sowie in Produkten wie Zahnpasta, Kaugummi und Mundwasser verwendet. Künstliche Süßstoffe sind im Allgemeinen sicher zu konsumieren, bei manchen Menschen können jedoch Nebenwirkungen wie Blähungen, Blähungen und Durchfall auftreten.
