Wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben, was kann Sahne ersetzen?

* Kokoscreme: Kokoscreme ist eine dicke, cremige Flüssigkeit, die aus dem Fruchtfleisch von Kokosnüssen hergestellt wird. Es ist eine beliebte Zutat in vielen veganen und milchfreien Rezepten. Kokoscreme kann in den meisten Rezepten als 1:1-Ersatz für Sahne verwendet werden.

* Sojacreme: Sojasahne wird aus Sojabohnen hergestellt. Es ist eine gute Protein- und Kalziumquelle und außerdem laktosefrei. Sojasahne kann in den meisten Rezepten als 1:1-Ersatz für Sahne verwendet werden.

* Hafercreme: Hafercreme wird aus Hafer hergestellt. Es ist eine gute Quelle für Ballaststoffe und Beta-Glucan, die zur Senkung des Cholesterin- und Blutzuckerspiegels beitragen können. Hafersahne kann in den meisten Rezepten als 1:1-Ersatz für Sahne verwendet werden.

* Cashewcreme: Cashewcreme wird aus Cashewnüssen hergestellt. Es ist eine gute Quelle für Protein, gesunde Fette sowie Vitamine und Mineralstoffe. Cashewcreme kann in den meisten Rezepten als 1:1-Ersatz für Sahne verwendet werden.

* Mandelcreme: Mandelcreme wird aus Mandeln hergestellt. Es ist eine gute Quelle für Protein, gesunde Fette sowie Vitamine und Mineralstoffe. Mandelcreme kann in den meisten Rezepten als 1:1-Ersatz für Sahne verwendet werden.