1. Mund und Zähne:Jaguare haben kräftige Kiefer und scharfe Zähne, darunter große Eckzähne zum Greifen von Beute und Zerreißen von Fleisch sowie kleinere Schneidezähne und Prämolaren zum Schneiden und Mahlen.
2. Speiseröhre:Nachdem Jaguare ihre Nahrung gekaut haben, schlucken sie sie herunter und sie wandert durch die Speiseröhre, einen Muskelschlauch, in den Magen.
3. Magen:Der Magen ist für die anfängliche Verdauung der Nahrung verantwortlich. Jaguare haben wie die meisten Fleischfresser einen einkammerigen Magen, der Salzsäure und Enzyme absondert, um Proteine abzubauen und den Verdauungsprozess einzuleiten.
4. Dünndarm:Vom Magen gelangt teilweise verdaute Nahrung in den Dünndarm, wo der Großteil der Nährstoffaufnahme erfolgt. Enzyme aus der Bauchspeicheldrüse und Galle aus der Leber helfen beim Abbau von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen, sodass diese durch die Wände des Dünndarms in den Blutkreislauf aufgenommen werden können.
5. Dickdarm:Unverdautes Material, wie z. B. Fasern, gelangt in den Dickdarm oder Dickdarm. Hier wird Wasser aufgenommen und Darmbakterien helfen bei der Fermentation von Pflanzenstoffen und produzieren Vitamine. Der verbleibende Abfall bildet Kot, der schließlich über den Anus ausgeschieden wird.
6. Rektum und Anus:Das Rektum ist der letzte Teil des Dickdarms, in dem der Kot aufbewahrt wird, bis er beim Stuhlgang durch den Anus ausgeschieden wird.
Jaguare haben im Vergleich zu Pflanzenfressern einen relativ kurzen Verdauungstrakt, was auf ihre fleischfressende Ernährung und die Tatsache zurückzuführen ist, dass Fleisch im Allgemeinen leichter verdaulich ist als Pflanzenmaterial. Ihr System ist darauf ausgelegt, dem von ihnen verzehrten Fleisch maximale Nährstoffe zu entziehen und gleichzeitig unverdautes Pflanzenmaterial schneller durch den Verdauungstrakt zu leiten.
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