Die Produkte der Proteinverdauung werden dann über die Darmwand aufgenommen. Der Hauptort der Proteinaufnahme ist das Jejunum, der mittlere Abschnitt des Dünndarms. Das Jejunum ist mit Zotten ausgekleidet, kleinen fingerähnlichen Vorsprüngen, die die Oberfläche des Darms vergrößern und bei der Aufnahme von Nährstoffen helfen.
Die Zotten sind mit Enterozyten bedeckt, spezialisierten Epithelzellen, die eine Schlüsselrolle bei der Absorption von Proteinen spielen. Enterozyten haben Bürstenränder, dichte Anordnungen von Mikrovilli, die die Oberfläche der Darmschleimhaut weiter vergrößern und dabei helfen, die Nährstoffaufnahme zu maximieren.
Der Bürstensaum von Enterozyten enthält mehrere Proteine, die an der Aufnahme von Proteinen beteiligt sind. Zu diesen Proteinen gehören:
Peptidasen: Diese Enzyme zerlegen Peptide in einzelne Aminosäuren.
Transporter: Diese Proteine transportieren Aminosäuren durch die Enterozytenmembran in den Blutkreislauf.
Der Prozess der Proteinabsorption ist ein aktiver Prozess und erfordert Energie vom Körper in Form von ATP. Die Energie wird verwendet, um den Transport von Aminosäuren durch die Enterozytenmembran gegen einen Konzentrationsgradienten voranzutreiben.
Sobald Aminosäuren im Blutkreislauf sind, können sie von Zellen im gesamten Körper für die Proteinsynthese und andere Zwecke genutzt werden.
Zusammenfassend umfasst der Prozess der Proteinaufnahme im Dünndarm die folgenden Schritte:
1. Proteine werden im Magen in Peptide zerlegt und im Zwölffingerdarm durch Pankreasproteasen weiter abgebaut.
2. Die Peptide werden durch die Darmwand im Jejunum aufgenommen.
3. Enterozyten, spezialisierte Epithelzellen im Jejunum, spielen eine Schlüsselrolle bei der Proteinabsorption. Sie haben Bürstenränder, die Proteine enthalten, die Peptide abbauen und Aminosäuren durch die Darmschleimhaut in den Blutkreislauf transportieren.
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften