Die Oberfläche des Verdauungssystems ist wichtig für die Aufnahme von Nährstoffen. Je größer die Oberfläche, desto mehr Nährstoffe können aufgenommen werden. Deshalb hat der Dünndarm so viele Falten und Zotten. Die Falten vergrößern die Oberfläche des Dünndarms um den Faktor 10 und die Zotten vergrößern die Oberfläche um den Faktor 100.
Atmung
Die Oberfläche des Atmungssystems ist wichtig für den Gasaustausch. Je größer die Oberfläche, desto mehr Sauerstoff kann aufgenommen und desto mehr Kohlendioxid abgegeben werden. Deshalb hat die Lunge so viele Alveolen. Die Alveolen sind winzige Bläschen, die die Oberfläche der Lunge um den Faktor 100 vergrößern.
Sowohl bei der Verdauung als auch bei der Atmung ist die Oberfläche wichtig für die Bewegung von Molekülen durch eine Membran. Je größer die Oberfläche, desto schneller können sich die Moleküle durch die Membran bewegen. Deshalb haben Dünndarm und Lunge so große Oberflächen.
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