Das Lymphsystem transportiert Produkte der Fettverdauung in den Blutkreislauf. Nachdem das Fett im Dünndarm verdaut wurde, wird es in Form von Chylomikronen in das Lymphsystem aufgenommen. Chylomikronen sind kleine Partikel, die Fett, Cholesterin und andere Lipide enthalten. Sie werden über das Lymphsystem in den Blutkreislauf transportiert, wo sie als Energie genutzt oder für eine spätere Verwendung gespeichert werden können.