Der Verdauungsprozess beginnt im Mund, wo die Nahrung gekaut und mit Speichel vermischt wird, der Enzyme enthält, die die Kohlenhydrate in einfachere Zucker aufspalten. Von dort wird die Nahrung geschluckt und gelangt über die Speiseröhre in den Magen.
Der Magen ist ein Muskelorgan, das die Nahrung umwälzt und mit Magensäften vermischt, die weitere Enzyme enthalten, die Kohlenhydrate, Proteine und Fette weiter abbauen. Die teilweise verdaute Nahrung gelangt dann durch die Pylorusklappe in den Dünndarm.
Im Dünndarm werden die meisten Nährstoffe aus der Nahrung aufgenommen. Hier helfen die Galle aus der Leber und Enzyme aus der Bauchspeicheldrüse dabei, die Kohlenhydrate, Proteine und Fette weiter aufzuspalten und aufzunehmen. Nach der Aufnahme der Nährstoffe gelangen die Nahrungsreste in den Dickdarm.
Der Dickdarm nimmt weiterhin etwas Wasser und Elektrolyte aus der Nahrung auf. Der Kot wird im Rektum gebildet und gespeichert, bis er schließlich aus dem Körper ausgeschieden wird.
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