Wie kann ein menschlicher Magen Salzsäure aufnehmen, ohne zerstört zu werden?

Der menschliche Magen speichert keine Salzsäure, ohne dass sie zerstört wird. Die Magenschleimhaut wird ständig durch neue Zellen ersetzt und die Säure wird durch andere Substanzen im Magen, wie Schleim und Bikarbonationen, neutralisiert.