Welche 3 wichtigen Aufgaben hat der Magen bei der Nahrungsverdauung?

1. Mechanische Verdauung: Die Magenmuskeln ziehen sich zusammen und entspannen sich, um die Nahrung zu zerkleinern und in kleinere Stücke zu zerkleinern. Dieser Prozess wird durch die Salzsäure im Magen unterstützt, die beim Abbau von Proteinen hilft.

2. Chemischer Aufschluss: Der Magen produziert außerdem Enzyme, die beim Abbau von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten helfen. Zu diesen Enzymen gehört Pepsin, das Proteine ​​abbaut; Trypsin, das Proteine ​​und Fette abbaut; und Lipase, die Fette abbaut.

3. Absorption: Der Magen nimmt auch einige Nährstoffe auf, darunter Wasser, Elektrolyte und einige Vitamine. Diese Nährstoffe werden dann in den Blutkreislauf transportiert.