Pilze sind heterotrophe Organismen, das heißt, sie müssen ihre organischen Verbindungen von anderen Organismen beziehen. Sie geben Verdauungsenzyme an ihre Umgebung ab und nehmen dann die daraus resultierenden kleineren Moleküle auf. Diese Art der Verdauung wird als äußere Verdauung bezeichnet.
Der Verdauungsprozess von Pilzen beginnt mit der Aufnahme organischer Stoffe wie verrottender Pflanzen und Tiere oder anderer Organismen durch ihre Hyphen. Die Hyphen scheiden Enzyme aus, die komplexe organische Materialien in einfachere Moleküle zerlegen, die dann vom Pilz aufgenommen werden können.
Sobald die Nährstoffe von den Hyphen aufgenommen wurden, werden sie durch das Pilzmyzel transportiert. Das Myzel ist ein Netzwerk aus Hyphen, das den Körper des Pilzes bildet. Die Nährstoffe werden dann vom Pilz für Wachstum und Fortpflanzung genutzt.
Verdauung beim Menschen
Auch der Mensch ist ein heterotropher Organismus, nutzt jedoch die innere Verdauung, um Nahrung aufzuspalten. Bei der inneren Verdauung geht es darum, Nahrung in den Körper aufzunehmen und sie dann im Körper aufzuspalten.
Der Verdauungsprozess des Menschen beginnt im Mund. Die Zähne zerlegen die Nahrung in kleinere Stücke und der Speichel beginnt, Kohlenhydrate abzubauen. Die Nahrung gelangt dann durch die Speiseröhre in den Magen.
Der Magen sondert Magensäfte ab, die die Nahrung weiter aufspalten. Anschließend gelangt die Nahrung in den Dünndarm, wo sie durch Enzyme aus der Bauchspeicheldrüse und Galle aus der Leber weiter zersetzt wird. Auch der Dünndarm nimmt die Nährstoffe aus der Nahrung auf.
Die unverdaute Nahrung gelangt dann in den Dickdarm, wo Wasser aufgenommen und die restlichen Abfallstoffe aus dem Körper ausgeschieden werden.
Vergleich der Verdauung bei Pilzen und Menschen
Der Hauptunterschied zwischen der Verdauung bei Pilzen und dem Menschen besteht in der Lage des Verdauungsprozesses. Pilze nutzen die äußere Verdauung, während der Mensch die innere Verdauung nutzt.
Die externe Verdauung ist für Pilze effizienter, da sie es dem Pilz ermöglicht, Nährstoffe aus einer größeren Vielfalt von Quellen aufzunehmen. Die innere Verdauung ist für den Menschen effizienter, da sie es dem Körper ermöglicht, die Verdauungsgeschwindigkeit zu steuern und mehr Nährstoffe aus der Nahrung aufzunehmen.
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