Welche Abbauprodukte werden in die Milchsäure aufgenommen?

Bei der Verdauung zerlegen verschiedene Enzyme komplexe Nahrungsmoleküle in kleinere, resorbierbare Bestandteile. Unter diesen nimmt das Lactum, ein Lymphgefäß im Dünndarm, bestimmte Abbauprodukte auf:

1. Fettsäuren: Fette werden durch Enzyme, sogenannte Lipasen, in Fettsäuren und Glycerin zerlegt. Diese Fettsäuren, insbesondere langkettige Fettsäuren, werden in die Milchsäure aufgenommen.

2. Monoglyceride: Lipasen spalten Fette auch in Monoglyceride auf, bei denen es sich um einfachere Fettmoleküle handelt. Monoglyceride werden hauptsächlich in die Milchsäure aufgenommen.

3. Cholesterin: Cholesterin ist eine Fettart, die im Körper eine wichtige Rolle spielt. Es wird in die Milchsäure aufgenommen.

4. Vitamin A, D, E, K: Diese fettlöslichen Vitamine werden zusammen mit den Fettsäuren, Cholesterin und Monoglyceriden absorbiert. Sie sind für verschiedene Körperfunktionen unerlässlich.

5. Phospholipide: Lipasen helfen auch bei der Verdauung von Phospholipiden, die wichtige Strukturbestandteile von Zellmembranen sind. Phospholipide werden in die Milchsäure aufgenommen.

Die Milchsäure nimmt diese Abbauprodukte aus dem Dünndarm effizient auf und transportiert sie durch das Lymphsystem. Anschließend werden sie in den Blutkreislauf abgegeben und für verschiedene Stoffwechselzwecke im Körper verteilt.