1. Magen :Wenn Sie Thunfisch in Dosen verzehren, gelangt dieser in den Magen, wo er auf Magensäfte trifft, die Salzsäure und Enzyme wie Pepsin enthalten. Das saure Milieu hilft dabei, das Protein im Thunfisch in kleinere Peptide zu zerlegen. Dieser Vorgang kann ca. 2 Stunden dauern.
2. Dünndarm :Sobald der teilweise verdaute Thunfisch den Magen verlässt, gelangt er in den Dünndarm. Hier schüttet die Bauchspeicheldrüse Enzyme wie Amylase, Lipase und Protease aus, die jeweils Kohlenhydrate, Fette und Proteine weiter abbauen. Die von der Leber abgesonderte Galle hilft bei der Emulgierung von Fetten und unterstützt so deren Verdauung. Der Dünndarm nimmt die meisten Nährstoffe aus dem verdauten Thunfisch auf.
3. Dickdarm :Unverdautes Material gelangt in den Dickdarm. Nützliche Darmbakterien helfen dabei, verbleibende Kohlenhydrate zu fermentieren und dabei Gase und Abfallprodukte zu produzieren. Wasser wird aus dem Abfall absorbiert, und das verbleibende Material formt sich zu Stuhl und wird schließlich durch den Stuhlgang ausgeschieden.
Bitte beachten Sie, dass es sich bei der angegebenen Verdauungszeit um eine Schätzung handelt, die von Person zu Person unterschiedlich sein kann. Auch Faktoren wie Stress, bestimmte Medikamente und Grunderkrankungen können die Verdauungsrate beeinflussen. Wenn Sie Bedenken haben oder anhaltende Verdauungsprobleme haben, ist es immer am besten, einen Arzt zu konsultieren.
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