Der Dünndarm ist der längste Teil des Verdauungssystems und für die Aufnahme der meisten Nährstoffe aus der Nahrung verantwortlich. Es ist mit Zotten ausgekleidet, kleinen fingerähnlichen Vorsprüngen, die die Oberfläche des Darms vergrößern und bei der Aufnahme von Nährstoffen helfen. Der Dünndarm produziert auch Enzyme, die dabei helfen, die Nahrung in kleinere Moleküle zu zerlegen, die absorbiert werden können.
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