Die beiden Substanzen, die das Blut auf seinem Weg durch den Dünndarm aufnimmt, sind Wasser und Nährstoffe. Der Dünndarm ist das Hauptorgan, das für die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung verantwortlich ist. Es handelt sich um einen langen, gewundenen Schlauch, der mit Zotten ausgekleidet ist, kleinen fingerähnlichen Vorsprüngen, die die Oberfläche des Darms vergrößern und bei der Aufnahme von Nährstoffen helfen. Die Blutgefäße in den Zotten nehmen Wasser und Nährstoffe aus der Nahrung auf und transportieren sie zum Rest des Körpers.