Welche Organe geben Stoffe in den Dünndarm ab und was scheiden sie aus?

1. Leber:

- Galle:Gallensalze helfen bei der Emulgierung und Verdauung von Fetten.

- Cholesterin:Überschüssiges Cholesterin wird in die Galle ausgeschieden.

2. Bauchspeicheldrüse:

- Pankreasenzyme:

- Amylase:Zersetzt Kohlenhydrate.

- Lipase:Zersetzt Fette.

- Proteasen:Zerlegen Proteine ​​in Peptide und Aminosäuren.

- Bicarbonat-Ionen:Neutralisiert den sauren Speisebrei aus dem Magen und sorgt für einen optimalen pH-Wert für die Enzymaktivität der Bauchspeicheldrüse.

3. Dünndarm selbst:

- Brunner-Drüsen:Sekret alkalischen Schleim, der dabei hilft, die Magensäure zu neutralisieren und die Darmschleimhaut zu schützen.

- Krypten von Lieberkühn:

- Enterozyten:Sekret Verdauungsenzyme wie Laktase, Saccharase und Maltase, die Kohlenhydrate abbauen.

- Becherzellen:Sekret Schleim ab, der die Darmschleimhaut schmiert und sie vor Verdauungsenzymen schützt.

- Paneth-Zellen:Sekret antimikrobielle Peptide, die dabei helfen, das Gleichgewicht der Darmmikrobiota aufrechtzuerhalten.

- Enteroendokrine Zellen:Sekret Hormone wie Cholecystokinin (CCK) und Gastrin aus, die die Verdauung und das Sättigungsgefühl regulieren.

4. Magen:

- Gastrin:Stimuliert die Sekretion von Magensaft und Salzsäure aus dem Magen, was bei der anfänglichen Verdauung von Proteinen hilft.