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Wenn Kohlenhydrate vollständig verdaut sind, sind die Endprodukte?

Bei der vollständigen Verdauung von Kohlenhydraten entstehen Monosaccharide, vor allem Glukose. Glukose ist die einfachste Form von Kohlenhydraten, die der Körper direkt aufnehmen und als Energiequelle nutzen kann. Wenn komplexe Kohlenhydrate wie Stärke verzehrt werden, werden sie durch die Wirkung von Enzymen wie Amylase im Speichel und in der Bauchspeicheldrüse in kleinere Zuckermoleküle zerlegt. Sucrase und Lactase sind auch an der Verdauung bestimmter Zuckerarten beteiligt. Das Endergebnis der Kohlenhydratverdauung ist die Produktion von Glukose, die zur Energiegewinnung zu den Zellen im ganzen Körper transportiert wird.

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