Wie Nahrungsmittelverschmutzung Identifizieren

Essen Kontamination ist das Ergebnis der Speisen und Getränke Kontakt mit Bakterien und Umweltgiften und erleben Nebenwirkungen, die ihre Qualität zu verschlechtern. Instanzen wie falsch gekochtes Fleisch wie Rind- und Hühnerfleisch, und Wasser mit Schmutz und Umweltgiften kontaminiert ist, sind ein paar Ursachen der Kontamination von Lebensmitteln . Leider ist dies sehr häufig und oft unvermeidbar durch Nahrungsmittel gehandhabt , verpackt und verarbeitet werden, bevor sie den Verbraucher erreicht . Anleitung
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auf Beulen und Löcher in Dosen Lebensmittel wie Gemüse , Fisch und Fleisch vergossen Schau . Löcher und Dellen setzen die Lebensmittel , um Verunreinigungen in der Luft und verursachen Krankheiten wie Botulismus . Beim Kauf von Konserven , immer darauf achten, die Dose ist glatt , ohne Anzeichen von Dellen, Löcher oder schlechte Handhabung. Diese Praxis sollte auch für trockene Lebensmittel wie Getreide, Reis, Nudeln , Käse -und Brotsorten angewendet werden. Brot und Käse, die entweder in den Kühlschrank zu lange sind , oder der Luft ausgesetzt , kann grün oder schwarz Schimmelflecken , die deutliche Anzeichen von Lebensmittelkontaminationen sind zu wachsen. Es ist wichtig , diese Lebensmittel sofort wegwerfen , und desinfizieren Sie den Behälter , wenn Sie es behalten wollen.
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die Farbe und die Textur des Fleisches prüfen . Viele Menschen essen gerne Fleisch, die etwas weniger als die gut gemacht sind oder medium rare , und das ist eine akzeptable Praxis wenn das Essen erfüllt QualitätsstandardsKochen . Allerdings essen Lebensmittel, die nicht die richtige Koch Standards erfüllen, können Lebensmittelvergiftungen verursachen. Wenn die Farbe von Fleisch Sie essen ist dunkler als rosa oder sehr rot , oder sieht " matschig " oder nass , dann ist es sicher anzunehmen, dass es verunreinigt ist. Klicken Sie auf den Link unten, um Ressourcen richtigen Temperaturen zum Kochen Fleisch zu sehen.
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Sie für ungewaschenes Obst und Gemüse und unhygienischen Oberflächen wie Schneidbretter und Küchenarbeitsplatten . Ungewaschenen Obst und Gemüse, sowie Fleisch , können Bakterien , wie E. coli durchzuführen . Kochflächen , die nicht zwischen Lebensmittelzubereitungen gereinigt wurden auch Brutstätten für Kreuzkontamination oder einer Instanz , in denen Bakterien von einem Lebensmittel zum anderen durch unsaubere Oberflächen übertragen. Salmonella ist ein Beispiel für Lebensmittelkreuzkontamination, die sehr häufig ist, weil es tritt meist in Hühnerfleisch und Eier, zwei Lebensmittel, die regelmäßig erstellt und konsumiert werden .
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für körperliche Symptome beobachten nach der Einnahme von Speisen oder Getränke . Obwohl nicht jeder Fall von Lebensmittelvergiftung verursacht Symptome , von denen viele zu tun. Zeichen der Krankheit unmittelbar oder kurz nach dem Essen kann in der Regel verweisen auf Kontamination von Lebensmitteln und umfassen , sind aber nicht zu Magenschmerzen oder Krämpfe , Schweißausbrüche, Schwindel und nauseousness begrenzt. Prüfen Sie den Link mit dem Titel " Nahrungsmittelverschmutzung und Symptome " für eine Liste von Symptomen und Behandlungsmöglichkeiten .