Was ist Papain

? Verdauungshilfenhaben sich zu einem Multimillionen-Dollar -Industrie und ihre Popularität wächst weiter. Wussten Sie, dass eine der wichtigsten Zutaten in die Verdauung ist auch ein Hauptbestandteil in der Fleischzartund in der Gesundheitsindustrie und wird oft in der chirurgischen Einheiten und Forschungseinrichtungen auf der ganzen Welt eingesetzt? Dieser Wirkstoff wird Papain genannt, und es ist ein Teil der Volksmedizin und der Kochkunst seit Jahrhunderten. Was ist das seltsam klingenden Inhaltsstoff , und wie kann es Ihnen helfen? Wo ist Papain gefunden?

Papain ist in dem Saft in der grünen Frucht der Papaya- Baum gefunden entfernt. Das Papain , die in vielen Produkten und Verfahren verwendet wird, kommt aus dem getrockneten Saft der grünen Papaya. Der Saft wird aus der Frucht wird dann abgelassen und gereinigt, um keine schädlichen Substanzen zu entfernen. Papain wird dann weiter in ein Pulver oder eine Flüssigkeit abgeleitet .
Was ist die Geschichte der Papaya ?

Eine genaue Herkunftsort ist nicht für die Papaya bekannt. Es ist bekannt , dass die Fleisch - Zart Eigenschaften haben seit Jahrhunderten verwendet . Frühere Aufzeichnungen zeigen, dass Papaya wurde in Mexiko , im nördlichen Teil von Südamerika, Mittelamerika und bewirtschaftet , aber heute ist in den meisten tropischen Klimazonen wie Brasilien , Indien und Sri Lanka aufgewachsen.
Was ist Papain verwendet?

Papain hat viele medizinische und kulinarische Zwecke. Es wird verwendet, um Darmgas während des Verdauungsprozesses erstellt verringern. Papain ist auch hilfreich, als topische Medikament zur Heilung von Schnittwunden , Wunden und Verletzungen zu fördern, und unterstützt bei der Entfernung von abgestorbenem Gewebe . Die Lebensmittelindustrie nutzt Papain als Fleischklopfer wegen seiner Fähigkeit, die Protein brechen . Die medizinischen Bereich verwendet Papain in Zellkulturpräparate und auch in der Immunologie zu Immunglobulin -Moleküle trennen.
Wie funktioniert Papain Arbeit?

Papain ist ein proteolytisches Enzym , auch bezeichnet als Protease. Proteolytische Enzyme sind Enzyme, die Proteine ​​abbauen . In Verdauung , ist dies ein sehr wichtiger Prozess , weil es die Aminosäuren, die der Körper braucht, von den Proteinen freisetzt. In der Lebensmittelindustrie, arbeitet Papain zu brechen Fleischfasern , wodurch das Fleisch Erweichung und dass es leichter zu kauen.
Können Sie Seien Sie allergisch gegen Papain ?

Alle Reizungen oder allergische Reaktion verursacht durch Papain ist in der Regel von den SAP- oder Latex, der Papaya ausgelöst . Papaya Mitteilungen dieses Papain -geschnürt Latex während der unreifen Stadium der Fruchtwachstum . Die Empfindlichkeit gegenüber Latex kann eine Sensibilität für Papain anzuzeigen. Die FDA untersucht nun die Verwendung von Papain in topischen Behandlungen. Darüber hinaus ist bei der Einnahme zu viel von der Frucht genommen werden. So wie zu viel Karotte in den Körper kann eine Gelbfärbung der Fußsohlen und Handflächen verursacht, kann auch dazu führen, Papaya gleich.