Symptome von Salmonella

Die Symptome der Salmonellen, die Durchfall und Übelkeit gehören können , zeigen in der Regel zwischen 12 bis 72 Stunden, nachdem Sie gegessen oder getrunken infizierte Nahrung oder Wasser zu haben. Die Symptome können mild erlebt und letzte sein von vier auf sieben Tage oder sie ernster werden , eine stationäre Behandlung erforderlich . Nach Angaben des Center for Disease Control (CDC ), ist dies eher mit Kleinkindern und älteren Menschen auftreten (siehe Link unter Referenzen Abschnitt unten). Salmonellen Definierte

Salmonellen -Bakterien sind mikroskopisch im Kot von Menschen und Tieren gefunden. Es gibt verschiedene Arten , aber die beiden häufigsten in Amerika enteritidis typhimurium und allgemein die Herstellung der Nebenwirkungen von Durchfall und Übelkeit. Von den 40.000 Fälle von Salmonellen ungefähre jedes Jahr in den Vereinigten Staaten berichtet (häufiger im Sommer als im Winter ); schätzungsweise 400 Menschen sterben an akuten Salmonellose , nach der CDC .
Effects

Durchfall , Übelkeit, Fieber und Bauchkrämpfe sind Symptome, die Sie mit einem Fall erleben können Salmonellen -Infektion , nach der CDC . Es können jedoch auch andere zu sein : Schüttelfrost, Schweißausbrüche , Müdigkeit, Kopfschmerzen und Austrocknung. Darüber hinaus , manchmal Blut oder Schleim im Durchfall vorhanden ist als auch, nach Drugs.com (siehe Link unter Referenzen Abschnitt unten).
Seltenere Symptome

Andere Symptome, die durch Salmonellen auftreten können , sind aber seltener ( und als Reiter-Syndrom bekannt) sind Gelenkschmerzen , Augenreizung, und Schwierigkeiten beim Wasserlassen . Diese Nebenwirkungen können überall von einem Monat bis zu mehreren Jahren dauern, und sie treten auf, wenn die Salmonellen breitet außerhalb des menschlichen Darm-Bereich . Salmonellen stammen aus Fäkalien von Mensch und Tier. Aber es ist tierischen Fäkalien , die das größte Risiko der Ausbreitung über den Darm und verursacht diese seltener Nebenwirkungen und Antibiotika-Behandlung notwendig darstellen.
Tiere gegen Menschen verursachte Effekte

Tiere , die den Kot anderer Tiere zu essen und werden dann später für die menschliche Ernährung (Fleisch) geschlachtet , oder produzieren die Produkte aus, die von Menschen (Milch, Eier) konsumiert werden , kann das ernste Symptome als einem unreinen food-Service- Arbeiter ( Reiter-Syndrom ) führen . Dies ist , weil die Salmonellen im Tierprodukt wird in der Fleisch oder Eiern nicht nur auf der Oberfläche des Nahrungsmittel eingebettet . Es besteht immer die Chance, dass Bakterien auf Lebensmittel, durch unhygienische Lebensmittelarbeiterbehandelt werden könnten getötet oder entfernt während einiger Lebensmittelzubereitungsverfahren , aber Bakterien in der Nahrung selbst eingebettet wird wahrscheinlich nicht sein.
Reiter- Symptome und Antibiotika Widerstand

Wenn die Symptome der Reiter-Syndrom auftreten (Gelenkschmerzen , Augenreizung, und Probleme beim Wasserlassen ), Antibiotika werden in der Regel vorgeschrieben. Jedoch erhöht die Verwendung von Antibiotika auf einem Tier Tiere in den Vereinigten Staaten ( um deren Wachstum zu fördern ), um eine wachsende Antibiotikaresistenz bei Tieren beitragen . Daher kann eine antibiotische Behandlung nicht erfolgreich sein in diesen Arten von Salmonellen-Infektionen .
Warnung

Reiter-Syndrom entsteht durch Salmonellen, könnte die infizierte Person erfahren auch weitere schwere Wirkung : chronische Arthritis. Chronische Arthritis ist eine ernste und langfristige Nebenwirkung von Salmonellen . Aber die schwere Nebenwirkung von allen ist der Tod.