Wie lange dauert es, Lebensmittelvergiftung zu Go Away

? Lebensmittelvergiftung kann durch eine Vielzahl von Bakterien, Viren oder Parasiten Agenten, die aus ungekochten oder Ready-to -eat Lebensmitteln ziehen in Ihrem Verdauungstrakt verursacht werden. Einige dieser Erreger angreifen, Körpergewebe direkt . Andere hängen sich an den Wänden des Darms , zu reproduzieren und setzen ein Toxin , das die Symptome einer Lebensmittelvergiftung verursacht. Wie lange nach der Sie infiziert sind und wie lange, bis Lebensmittelvergiftung geht weg, hängt davon ab, welche Art von Erreger verantwortlich ist. Time Frame

Die meisten Fälle von Lebensmittelvergiftungen sind mild und klar, bis in zwei bis drei Tagen ab dem ersten Auftreten der Symptome. Die Übelkeit und Durchfall , die von Lebensmittelvergiftungen führen können Sie fühlen sich schwach, für ein paar Tage , nachdem diese Symptome abklingen . Weitere schwere Bedingungen , wie unten beschrieben , kann es zu Komplikationen , die für mehrere Wochen zu haben, ein Krankenhausaufenthalt notwendig und kann sogar zum Tod führen. Einige Lebensmittelvergiftung ist besonders gefährlich für Schwangere , da es zu einer Frühgeburt oder Infektion des ungeborenen Fötus führen .
Fleisch -Erkrankungen

erhitztes Rindfleisch oder Huhn ist in der Regel mit drei Arten von Lebensmittelvergiftungen assoziiert . Toxoplasma gondii, ein Boden Parasiten können durch ungenügend gekochtem Fleisch übertragen werden. Infektion durch Campylobacter beginnt mit der Exposition des Fleisches zu Tier Gebühren während des Verarbeitungsstufe . Die Symptome beginnen zwei bis fünf Tage nach Verbrauch. Escherichia coli (E. coli) in ähnlicher Weise in Fleisch bekommt bei der Schlachtung der Bühne und können die Symptome in ein bis acht Tage nach Verbrauch zu schaffen. Clostridium perfringens entwickelt sich meist auf Fleisch oder Eintöpfe , die bei niedrigen Temperaturen für längere Zeit unbedeckt werden , entweder vor oder während der Abkühlung dient für die Aufbewahrung. Symptome von Clostridium beginnen innerhalb von acht bis 16 Stunden nach dem Konsum .
Wasser und Meeresfrüchte

Wasser ist ein hervorragendes Medium für Mikroben, die Lebensmittelvergiftungen verursachen. Dies bedeutet, dass Meeresfrüchte und Produkte (die bewässert wird ) können gefährliche Krankheitserreger tragen. Giardia lamblia ist bekanntlich in Bächen und Flüssen vorhanden und kann seinen Weg auf Produkten zu finden , was zu Symptomen ein bis zwei Wochen später. Shigella , die Symptome verursacht in 24 bis 48 Stunden wird durch infizierte Produkte zu verbreiten. Vibrio vulnificus ist der Fehler in der Regel mit rohen Austern, Miesmuscheln , Venusmuscheln und Jakobsmuscheln verbunden. Es produziert Symptome in einem bis sieben Tagen . Hepatitis A, die ebenfalls über Schalentiere und produzieren übermittelt werden können, dauert 28 Tage , um die Symptome zu produzieren.
Andere Ursachen

Salmonellen ist wohl einer der bekanntesten Lebensmittel Vergiftung Pathogene , möglicherweise in Geflügel, Eiern und Milchprodukten vor. Die Symptome treten in ein bis drei Tagen. Listerien können in neun bis 48 Stunden, die Sie krank machen nach dem Essen verarbeitetes Fleisch oder nicht pasteurisierte Milchprodukte. Staphylococcus aureus ist auch schnell wirkendes, Herstellung Symptome in einem bis sechs Stunden nach dem Verzehr von infiziertem Fleisch , produzieren oder Milch Saucen und Füllungen.
Serious AGB

Die meisten Fälle von Lebensmittelvergiftung nicht mehr als ein paar Tage. Einige Ursachen können sehr viel ernster sein und erfordern ärztliche Behandlung. Botulismus , verursacht durch Clostridium botulinim , produziert ein Toxin , die Lähmung verursacht von dem Kopf nach unten. Eine Infektion kann zum Tod führen , wenn nicht schnell behandelt. Listeriose durch Listerien -Infektion verursacht wird, kann auf das Gehirn und Nervensystem ausbreiten , was zu Kopfschmerzen, Verwirrtheit und Krämpfe , wenn sie nicht behandelt. Salmonellen -Infektion kann mehr als eine Woche dauern und kann ein Krankenhausaufenthalt notwendig . Taxoplasmosis durch Toxoplasma gondii verursacht , verursacht grippeähnliche Symptome und stellt eine besondere Gefahr für schwangere Frauen.