Escherichia coli (E. coli) ist ein gemeinsamer Lebensmittelvergiftung Schuldige. Andere schlechten Bakterien, die Lebensmittelvergiftungen verursachen können, sind Salmonellen, Listerien , Staphylokokken aureus und Campylobacter jejuni (C. jejuni ) . Die gefährlichste ist Clostridium botulinum , die in der Lage, in einer sauerstofffreien Umgebung leben, ist und wird oft in unsachgemäß Konserven gefunden.
Symptome
Übelkeit und Erbrechen , Fieber und Schüttelfrost , Durchfall , Schwäche und Müdigkeit, Kopfschmerzen und Bauchkrämpfe sind alle Symptome einer Lebensmittelvergiftung .
Home Treatment
Halten Sie sich an eine flüssige Diät , bis der Durchfall nachlässt . Trinken Sie viel Flüssigkeit , wie Wasser und Getränke mit Elektrolyten. Vermeiden Sie Milchprodukte und Soda . Nach der Durchfall geht langsam wieder einzuführen Ihrem Körper , feste Nahrung . Beginnen Sie mit Cracker und Toast und arbeiten Sie sich .
Dauer
Die meisten Lebensmittelvergiftung Symptome passieren innerhalb von 12 bis 28 Stunden . Einige Sorten dauern bis zu 10 Tage .
Überlegungen
Kinder und ältere Menschen sind besonders gefährdet für eine Lebensmittelvergiftung . Sie haben auch ein höheres Risiko für Komplikationen als Folge der Erkrankung.
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