Lebensmittelvergiftung und Magen Virus

Lebensmittelvergiftung oder Lebensmittelvergiftung , ist eine Krankheit, die Menschen durch den Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln zu bekommen. Die meisten lebensmittelbedingten Erkrankungen sind von Bakterien , aber einige kommen von Viren. Andere Viren , die nicht vertraglich vereinbart sind aus der Nahrung kann auch zu Magenbeschwerden. Lebensmittelvergiftungen ( Lebensmittelvergiftung )

Viren, einzellige Organismen , die Krankheiten verursachen , sind immer schädlich und nie hilfreich . Die häufigsten Viren Sie aus der Nahrung können, sind Hepatitis A und Calicivirus oder Norwalk -like -Virus. Die meisten Lebensmittelvergiftungen Viren auftreten Vorbereitung von zu Hause und nicht in Restaurants, weil Restaurants haben strenge Hygienevorschriften für ihre Arbeitnehmer zu folgen. Viren haben keine Heilung, aber kann mit der richtigen Hygiene wie regelmäßiges Händewaschen .
Nicht- Lebensmittelbedingte Erkrankungen ( Magen-Grippe )

Die häufigsten nicht- verhindert werden Lebensmittelvergiftungen , die gastrointestinale Beschwerden verursacht, ist die Norovirus . Früher war es der " Kreuzfahrtschiff -Virus " genannt werden , weil die Menschen auf Kreuzfahrtschiffen beauftragt sie durch den Austausch nächster Nähe mit einer Menge Leute. Viren verbreiten sich schnell in Bereiche, die eine Menge Leute haben , wie Kreuzfahrtschiffe und Mehrbettzimmer .
Handwashing

Der wichtigste Weg, um Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden und nicht- lebensmittelbedingten Viren ist das Händewaschen . Die Hände sollten mit Seife für mindestens 20 Sekunden gewaschen werden , Schrubben Hände kräftig , nach Benutzung der Toilette und vor der Zubereitung oder Verzehr von Lebensmitteln. Verwenden Mitteltemperatur fließendem Wasser , und schalten Sie das Waschbecken mit einem Papiertuch , so dass Sie nicht recontaminate nicht die Hände , indem Sie den Wasserhahn . Mit einem Händedesinfektionsmittel ist kein Ersatz für die Handwäsche . Händedesinfektionsmittel können tatsächlich abschrecken Menschen aus der Hand zu waschen , so sollte es nur verwendet werden, wenn Wasser und Seife nicht verfügbar ist .
Prävention /Lösung

Lebensmittelinfektionen und nicht- lebensmittelbedingten Virus- Symptome sind ähnlich und sind Erbrechen , Durchfall, Übelkeit und Magenschmerzen . Die meisten Viren dauern ein paar Tage und lassen Sie Ihr System auf eigene Faust. Es gibt keine Heilung für lebensmittelbedingten und nicht- lebensmittelbedingten Viren, aber einige Medikamente können die Symptome abklingen , die schwerwiegend sein können .
Prävention /Lösung

Der beste Weg, zu schützen sich vor Viren ist es, die Hände oft und gründlich waschen , insbesondere bevor Sie kochen und essen . Auch , achten Sie auf die Qualität der Lebensmittel, die Sie essen. Hüten Sie sich vor Meeresfrüchte und Schalentiere , die bei Raumtemperatur oder abgestanden gewesen sein kann . Die gute Nachricht ist , dass die meisten lebensmittelbedingten und nicht- lebensmittelbedingten Viren sind nicht lebensbedrohlich . Sie werden ein paar Tage brauchen, sich zu erholen, und Sie werden wahrscheinlich verpassen einige Zeit bei der Arbeit oder in der Schule .