Personen mit Fructose-Intoleranz fehlt ein richtig funktioniert metabolische Enzym Fructose-1 -Phosphat- Aldolase . Ohne sie , baut Fructose -1-Phosphat in der Leber , Niere und Dünndarm.
Effects
Fructose -1-Phosphat verhindert die Produktion von Glucose , was auf einen extrem niedrigen Blutzuckerspiegel. Ein Aufbau von Fructose -1-Phosphat verursacht Leber-und Nierenversagen, die zum Tod führen kann.
Diagnose
Ein Wasserstoffatemtestund Stuhlanalyse sind Werkzeuge von Ärzten zur Diagnose Fructose-Intoleranz . Aufzeichnungen über die Lebensmittel, die Sie essen und die daraus resultierenden Symptome können helfen, die Störung.
Behandlung
Personen mit Fructose-Intoleranz müssen eine Fructose -freie Diät essen. Leberschäden durch Fructose-Intoleranz resultierende erfordert in der Regel Lebertransplantation.
Diät
Fructose -freie Diät kann rotes Fleisch gehören , Huhn, Butter, Margarine , Eier, Milch , Nüsse, Nudeln, Reis, Fisch, Käse, Paprika, Salat und Spinat.
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