Gene, die die Empfindlichkeit Gluten prädisponieren sind menschliche Leukozyten- Antigen (HLA ) oder HLA-DQ . Marker ( DQ1 durch DQ4 ) und Subtypen ( DQ5 durch DQ9 ) , bestimmen biologische Wirkung des Gens . Nur DQ4 , 4 nicht mit genetischer Veranlagung zu Zöliakie verbunden.
Bedeutung
HLA- DQ2 und /oder HLA- DQ8 sind die Haupt Zöliakie- Gene nach Martin Kagnoff der Universität von Kalifornien in San Diego. Für Glutenempfindlichkeitbei Zöliakie führen kann, müssen andere Gene vorhanden sein.
Effects
Bestimmte genetische Kombinationen , wie DQ1 , DQ3 1 und 3 zeigen mehr schwere Reaktionen auf Gluten , so Dr. Schön. Gluten Reaktionen in Verbindung gebracht Ekzeme , chronische Müdigkeit , Fibromyalgie , entzündliche Darmerkrankungen und Insulin-abhängigen Diabetes.
Mögliche
Eine Person mit zwei Gene prädisponieren können sicher sein, seine beiden Eltern und jeder von seinen Kindern haben mindestens eine Kopie dieser Gene . Sie konnten eine klinisch signifikante Glutenunverträglichkeit Zöliakie oder auch zu bekommen.
Behandlung
Die einzige Behandlung für Glutenunverträglichkeit /Zöliakie ist die strikte Vermeidung von Nahrungs Gluten. Dies erfordert das Bewusstsein für "versteckte" Quellen von Gluten im Restaurant und verarbeiteten Lebensmitteln sowie Schutz vor Kreuzkontaminationen .
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