Sushi Lebensmittelvergiftung Schilder

Lebensmittelvergiftung ist eine der häufigsten Nahrungsmittel , die Menschen heimsuchen . Lebensmittel, die Vergangenheit sein Verfallsdatum oder nicht richtig vorbereitet ist, kann Lebensmittelvergiftung verursachen . Sushi ist ein Lebensmittel , das sich eignet , um eine Lebensmittelvergiftung , weil es ein Lebensmittel, das von vielen Menschen behandelt wird , enthält roh und gekocht Elemente und wird bei Raumtemperatur serviert. Wenn etwas aus über die Sushi, kann sie krank machen . Salmonellen

Salmonellen sind eine der häufigsten vergeben Arten von Lebensmittelvergiftung. Es kann von vielen anderen Dinge neben Sushi zu kommen, sondern weil Sushi oft mit rohem Fisch gibt es ein höheres Risiko, an sie . Zwar gibt es drei Möglichkeiten, in denen Salmonellen kann eine Person zu beeinflussen, es manifestiert sich oft als Gastroenteritis. Nach Angaben des Center for Disease Control die Symptome sind Durchfall , Bauchkrämpfe und Fieber. Die Symptome werden überall für vier bis sieben Tage lang und häufig kann ohne die Notwendigkeit eines Arzt behoben werden. Wenn der Durchfall ist besonders schwerwiegend können die Betroffenen müssen in ein Krankenhaus eingeliefert werden, weil die Krankheit in den Darm oder Blutbahn verbreiten. Antibiotika gegeben werden, wenn der Fall stark genug ist , oder wenn die Salmonellen den Darm eingegeben . Menschen mit einem geschwächten Immunsystem entwickeln oft schweren Fällen .
Staphylococcus Aureus

Staphylococcus Aureus ist eine Krankheit, von der der Sushi -Reis eher als der Fisch kommen. Der Reis kann dieses Bakterium wachsen schnell , wenn sie nicht schnell nach der Herstellung gekühlt . Diese Krankheit ist in Lebensmitteln wie Aufläufe und Süßspeisen Pudding häufiger, aber da ist oft Sushi zubereitet und serviert bei Raumtemperatur , ist es möglich, sie schrumpfen. Die Symptome sind Erbrechen , Übelkeit und Appetitlosigkeit , leichtes Fieber und Durchfall ; sie in der Regel nur ein bis zwei Tage am meisten. Die beste Behandlung für Staphylococcus Aureus ist Nachfüllen Flüssigkeit und Elektrolyte durch Erbrechen und Durchfall verloren. Die National Library of Medicine sagt , dass Anti- Durchfall Medikamente können verwendet werden, sind aber nicht immer notwendig.
Anisakiasis

Anisakiasis ist eine Krankheit, die vom Essen kommt rohem Fisch. Dies wird als eine seltene Krankheit in den Vereinigten Staaten , obwohl es auf dem Vormarsch mit der Popularität von Sushi gewesen . Die Symptome sind sehr ähnlich wie bei anderen Arten von Lebensmittelvergiftung ; weil dieser ein Arzt benötigt wird, um tatsächlich die Diagnose Krankheit als Anisakiasis . Dazu gehören Übelkeit, Fieber , Magenkrämpfe und Erbrechen. Die Leute bekommen Anisakiasis essen Sushi oder Sashimi mit den Larven eines parasitären Wurm als Anisakidae bekannt infiziert. Sushi -Köche können in der Regel vor Ort die Wurm so ist es selten, mit Anisakiasis infiziert werden. In schweren Fällen müssen die Würmer von einem Arzt entfernt werden.