Papaya ist eine tropische Frucht mit süßen dunkelgrün und gelb oder orange Haut , leuchtend orange Fruchtfleisch und viele kleine schwarze Samen. Es stammt ursprünglich aus Mittelamerika. Papaya fördert die Verdauung , weil es Papain, ein Verdauungsenzym (gemeinhin in der Fleischzartgefunden) , die natürliche Verdauungsenzyme, zu verringern , wie wir altern ersetzen hilft, enthält . Diese Frucht ist auch vorteilhaft für die Linderung der Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS ), weil es die Entzündung reduziert . Papaya ist einfach zuzubereiten , schneiden Früchte halbieren und die Kerne entfernen , dann in Scheiben schneiden oder Würfel auf die gewünschte Größe . Diese Früchte Saft leicht und gut mischen für Smoothies.
Bitter Melon ( Momordica charantia )
Dieser Fremd suchen Gemüse hat einen bitteren Geschmack .
Bitter Melone ist ein helles grün bitteres Gemüse (ein Mitglied der Familie der Kürbisgewächse ) , häufig in asiatischen Lebensmittelgeschäften zu finden , in Rippen und Noppen bedeckt. Die Melone (auch als Balsambirne genannt) , bietet in Küchen auf der ganzen Welt , die spanische nennen es " balsamina ", die Französisch " assorossie , " die Japaner , " Goya " und die Chinesen nennen es entweder als " ku gua "oder" foo gwa. " Bitter Gemüse sind die allgemeinen Verdauungs Tonika , sie die Menge der Verdauungssäfte zu erhöhen. Genießen Sie die Vorteile des Verdauungsbittermelonein Rezepten wie gekocht Bittermelone mit einer Mischung aus gemahlenem Schweinefleisch mit Koriander, schwarzem Pfeffer und Sojasauce gewürzt gefüllt , oder versuchen Anbraten bitter Melone mit Rindfleisch, roten Zwiebeln , Knoblauch und Tomaten für ein Pasta- Sauce.
Pineapple (Ananas Comosus )
eine Ananas ist auch süß, aber sauer.
Ananas ist eine tropische Frucht stammt aus Brasilien und Paraguay. Früchte wiegen bis zu 10 Kilo und haben eine harte orange und grüne Haut und einen Faserkern , der abgeschnitten wird , so dass das gelbe Fruchtfleisch ist süß und saftig . Ananas enthalten das Enzym Bromelain , die Verdauung hilft und entlastet Gas durch den Abbau von Proteinen. Es ist besonders effektiv , wenn in einem Teil einer Mahlzeit mit Fleisch (zB Schweinekoteletts mit Ananas süß-saurer Sauce ) gegessen. Um Ananas vorbereiten , schneiden Sie die harte Schale mit einem scharfen Messer und entfernen Sie den harten Kern . Horizontale Ringscheibenwerden verwendet, um Fleischgerichte dekorieren und gekocht werden kann ( z. B. auf einem Grill) , um die Süße zu erhöhen. Genießen Sie frische Ananas in Rezepte wie Geflügelsalat in Ananas Boote oder machen Sie eine originelle Obstsalat Korb durch Aushöhlen eine halbe Ananas und mit verschiedenen Früchten füllen.
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