Was ist ein Sorbitol -Lösung

? Der Name " Sorbit " kommt von Sorbus , die traditionellen wissenschaftlichen Gattung solcher Bäume wie der Berg Asche und die Elsbeere . Sorbit kommt in den Beeren dieser Bäume sowie Algen und Früchte wie Pflaume . Es können auch synthetisch hergestellt werden. Chemische Struktur

Sorbitol gehört zu einer Klasse von Verbindungen, die sogenannten Polyole. Ein Polyol ist ein Alkohol, mehrere Hydroxylgruppen (-OH )-Gruppen in seiner Struktur hat . Der Sorbit- Molekül besteht aus einer Kette von sechs Kohlenstoffatomen mit einer Hydroxyl-Gruppe an jedem Kohlenstoffatom gebunden ist.
Eigenschaften und Verwendungen

Sorbitol löst sich in Wasser. Eine Sorbit-Lösung hat einen süßen Geschmack und eine sirupartige Textur, obwohl Zucker ist doppelt so süß. Sorbit dient als Energiequelle, wenn sie aufgenommen werden , und Ersatzstoffe für Zucker in vielen Lebensmitteln . Klebstoffe , Zahnpasten und Kosmetik beschäftigen manchmal Sorbit als Zutat.
Medical Properties

Wenn eine Verstopfung Leid aufnimmt Sorbit, viel davon erreicht den Dickdarm. Sorbitol ist ein Feuchthaltemittel , eine Substanz, die Wasser aufnimmt . Es lindert Verstopfung , indem Wasser in den Dickdarm , aber wenn zu viel eingenommen wird , kann es Durchfall verursachen. Da zuckerfreie Lebensmittel enthalten oft Sorbit, kann dies zu beweisen , um ein Problem für Diabetiker sein, wenn sie es zu konsumieren , um überschüssige .