Welche zwei Dinge passieren mit Zucker, wenn er in den Blutkreislauf gelangt?

1. Sie werden in Glukose umgewandelt. Glukose ist die Hauptenergiequelle des Körpers und die einzige Zuckerart, die vom Gehirn verwertet werden kann.

2. Sie werden als Glykogen gespeichert. Glykogen ist ein komplexes Kohlenhydrat, das aus Glukosemolekülen besteht. Es wird in der Leber und den Muskeln gespeichert und kann in Glukose zerlegt werden, wenn der Körper Energie benötigt.