Der Mangel an Zucker im Blut wird Hypoglykämie genannt. Sie tritt auf, wenn der Körper weniger als die normale Menge an Zucker (Glukose) im Blutkreislauf hat. Glukose ist die Hauptenergiequelle des Körpers, daher kann ein niedriger Blutzuckerspiegel verschiedene Symptome hervorrufen, darunter Schwäche, Schwindel, Hunger, Schwitzen und Verwirrung. In schweren Fällen kann eine Hypoglykämie zu Krampfanfällen, Koma oder sogar zum Tod führen.