Während übermäßiger Zuckerkonsum mit verschiedenen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht wird, gibt es keine stichhaltigen wissenschaftlichen Beweise dafür, dass er direkt Psoriasis verursacht. Psoriasis ist in erster Linie eine Autoimmunerkrankung, bei der es zu einer überaktiven Immunantwort kommt, die zu Entzündungen und schnellem Wachstum von Hautzellen führt. Es ist bekannt, dass Faktoren wie Genetik, Funktionsstörungen des Immunsystems und Umweltauslöser zur Entstehung von Psoriasis beitragen.
