Die Krankheit, die durch einen niedrigen Blutzuckerspiegel gekennzeichnet ist, wird Hypoglykämie genannt. Es tritt auf, wenn der Glukosespiegel im Blutkreislauf unter den normalen Bereich von 70 bis 100 Milligramm pro Deziliter (mg/dl) fällt, nachdem mindestens acht Stunden lang nichts gegessen (nüchtern) wurde.