Nach Angaben der American Diabetes Association , obwohl Menschen mit Diabetes können wählen, Protein-und Fett Artikel für Kohlenhydrate zu ersetzen , sollten fettreiche Produkte und gesättigten Fetten wie Butter zu vermeiden, Eis und Schmalz .
trans Fat
Andere Kein keine Lebensmittel für Diabetiker sind solche, die trans-Fettsäuren , wie Stick Margarine, frittierten Lebensmitteln und Snacks gehören . Überprüfen Sie für " teilweise gehärtet" oder " hydriert " Öle auf den Etiketten aufgeführt sind, und diese Produkte zu vermeiden.
Protein Überlegungen
Es ist am besten für Diabetiker , um Protein zu erhalten aus pflanzlichen Quellen und aus magerem Fleisch wie Fisch und Geflügel (ohne Haut). Fettreiche Arten von Schweine-und Rindfleisch sollte vermieden werden.
Stärkehaltige Nahrungsmittel
Diabetiker können drei bis vier Portionen stärkehaltige Nahrungsmittel pro Tag zu essen , nach der Universität Michigan. Diese Lebensmittel enthalten Mais, Nudeln und Kartoffeln . Portionsgröße sollte berücksichtigt werden , denn Stärke schnell in Zucker vom Körper abgebaut und kann Blutzuckerspitzen verursachen.
Weißmehl
Weißes Mehl Lebensmittel schnell in Zucker zerlegt. Diabetiker sollten zu begrenzen oder zu vermeiden, weißes Mehl Lebensmittel wie Brot, Gebäck , Bagels, Muffins und Pfannkuchen. Vollkorn- Produkte sind am besten.
Süße Foods
Menschen mit Diabetes müssen die Menge der Lebensmittel, die sie essen, süß zu begrenzen. Dazu gehören Zucker, Honig , Fruchtsäfte , Obst in Sirup , Donuts , Gebäck, Süßigkeiten und gezuckerte Getreide .
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