Gesunde Mahlzeiten Diabetische

Als Diabetiker wirft einige Nahrungs Herausforderungen zu den Mahlzeiten . Diabetiker müssen sich bewusst sein, den glykämischen Index-Ranking sein - das Maß, wie Kohlenhydrate in der Nahrung erhöhen den Blutzuckerspiegelder Lebensmittel, die sie essen. Einige Ernährungsgewohnheiten sind offensichtlich, wie die Wahl Obst über Süßigkeiten. Andere Entscheidungen vielleicht nicht so klar sein. Zum Beispiel haben Sie die mehr wissen, können Sie kochen Nudeln, je höher man seinen glykämischen Index zu erhöhen? Diabetiker können Mahlzeiten zu planen , so dass sie gesund sind , aber immer noch gut schmecken. Wok-

Wok- Gerichte sind ideal für Diabetiker , weil viel Geschmack kann ohne viel Zucker hinzugefügt werden. Gemüse und Fleisch sind schnell bei höheren Temperaturen gekocht , so dass Gemüse gekocht, aber noch knackig. Während Wok- Gerichte sind eine gesunde Wahl für Diabetiker , ist die übliche Begleitung von weißem Reis nicht . Weißer Reis ist hoch auf den glykämischen Index . Eine bessere Wahl für Diabetiker ist Langkorn Reis umgerechnet , nach der American Diabetes Association . Eine weitere Option ist es, die -Pfanne über einem Bett von zerkleinerten Kohl essen.

Einige Diabetiker möglicherweise Schwierigkeiten stehen und kochen für längere Zeit haben. Die zeitraubende Teil einer Wok- Mahlzeit ist die Vorbereitung . Statt sich an der Küchentheke Schneiden Sie Ihr Gemüse, waschen sie, steckte sie in eine Schüssel geben und setze mich an den Küchentisch , um sie auf einem Brett schneiden .
Gegrilltes

Grillen mageres Fleisch ist eine weitere Möglichkeit für Diabetiker , um eine leckere noch gesunde Mahlzeit zu haben. Vergessen Zucker beladenen Grillsaucen . Versuchen Sie, würzig trocken reibt oder bürsten mit Knoblauch in Olivenöl mit einem Spritzer Zitrone oder Limette gehackt .

Gebackene Kartoffeln sind eine traditionelle Beilage zu gegrilltem Fleisch . Ersetzen Sie diese gebackene Kartoffeln, die hoch auf den glykämischen Index sind , mit gebackenen Süßkartoffeln.

Beenden Sie Ihre gesunde Mahlzeit durch Messern einige Zucchini der Länge nach und Bürsten mit Olivenöl und warf es auf den Grill.


Pasta

Pasta mag wie Tabu Lebensmittel scheinen, wenn Sie Diabetiker sind , aber das ist nicht wahr. Diabetiker können Pasta gelegentlich mit einigen Anpassungen an traditionellen Zutaten und Zubereitungen essen. Mit Vollkornnudeln und Servieren al dente , leicht fest und nicht weich ist, wird zu einer Verlangsamung der Absorptionsrate der Kohlenhydrate ins Blut . Versuchen Sie, einen geringeren Zuckersauceverwenden oder eigene Faust mit Zuckerersatz .

Fix ein großer Salat mit Vinaigrette Dressing geworfen , um etwas Gemüse hinzufügen und beenden Sie Ihre Mahlzeit .